On parle de nous en Espagne : Placeres=Pleasures
Dans les revues
2013-05-21 / Placeres=Pleasures (Espagne)
Los amantes de lo exótico podrían aficionarse al Omerto, un vino único en el mundo porque está elaborado con tomate. Se produce en la pequeña población de BaieSt-Paul, Quebec, por Pascal Miche, de origen belga, quien se estableció hace unos años en la región de Charlevoix y se lanzó a esta aventura con una receta familiar secreta creada por su bisabuelo Omer (de ahí el nombre). El proceso, que tarda unos nueve meses, es similar al del vino de uva: inicia con una cuidada selección entre seis variedades de tomates cosechadas manualmente, que da como resultado un líquido claro, dorado, con 18 por ciento de alcohol.

This post is also available in: Anglais