Un an après avoir commencé à exporter à l’international l’Omerto sec et moelleux, notamment en Asie, le propriétaire Pascal Miche se tourne vers les Massachusetts, le Maine et le Vermont dès l’automne. La prudence dans l’expansion est toujours de mise. L’ajout d’un nouveau bâtiment est évoqué, mais devrait se faire d’ici deux ans.