Categorie: Viandes

Terrine de perdrix

Mme Marjorie Maltais, chef consultante et chroniqueuse accompagnée de M. Marc- André Gauvin, M. Jean-Frédérick Lessard, M. Florian Malvault et M. Yves Marcotte

Par Sylvie

Le lapin à l’Omerto en barrique d’acacia

Pascal Miche - www.omerto.com

Par Sylvie