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On parle de nous en France : Garçon, une tomate !

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2012-08-06 / BL Bourgogne live (France)

Quel goût a le premier vin de tomate au monde lancé par un québécois ? Pas de tomate…

 

Le goût de la tomate a complètement disparu

David Pelletier nous livre ses impressions sur son blog, le sommelier fou : « Robe jaune pâle. Nez assez timide aux notes herbacées. En bouche, le vin a le comportement d’un fino: amertume noisettée, flaveurs salines de pain grillé et de pamplemousse. Bonne longueur. Un apéritif agréable à boire maintenant, mais méfiez-vous : ce vin de tomate titre à un modeste… 18% d’alcool! »

 

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