5 vins blancs pour le week-end et une curiosité

MÉDIAS On parle de NOUS SUR INTERNET 2017-08-18 Je termine en vous proposant une curiosité québécoise, un vin de tomate! «Non, ce n’est pas du vin», que je vous entends dire. Peut-être, mais goûtons au produit avant de le lyncher. Son arôme est discret, presque neutre, mais on goûte de franches saveurs de légumes, de…

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Du vin, mais sans raisin.

MÉDIAS On parle de NOUS SUR INTERNET 2017-01-07 / www.voir.ca Du vin, mais sans raisin. Pascal Miche produit en effet ses alcools avec les tomates qu’il cultive au Domaine de la Vallée du Bras, en surplomb de la vallée du Saint-Laurent et de l’Isle-aux-Coudres. Cet immigré belge s’est installé il y a cinq ans dans les…

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Sur internet a tout simplement Claudine : Conseils à boire!

MÉDIAS On parle de NOUS SUR INTERNET 2011-12-02 / TVA / Tous simplement Claudine Une première mondiale et québécoise : un vin apéritif de tomate, l’Omerto. Pascal Miche, belge d’origine, s’est établi dans la région de Charlevoix, plus précisément sur le Domaine de la Vallée de Bras, il y a maintenant 5 ans. Il utilise…

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On parle de nous en France : Garçon, une tomate !

MÉDIAS On parle de NOUS SUR INTERNET 2012-08-06 / BL Bourgogne live (France) Quel goût a le premier vin de tomate au monde lancé par un québécois ? Pas de tomate…   Le goût de la tomate a complètement disparu David Pelletier nous livre ses impressions sur son blog, le sommelier fou : « Robe jaune…

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